Franzbrötchen von Zimmer

Unser bekanntes Franzbrötchen ist ein wasch­ech­ter Ham­bur­ger – den Geschmack muss man einem Han­sea­ten wirk­lich nicht erklä­ren. Man isst es meis­tens zum Früh­stück, aber auch mal zum Nachmittagskaffee oder einfach so zwischendurch.

Zimmer-Franzbrötchen werden nach einem uralten Familien-Rezept hergestellt. Dieses Rezept wurde in den 70ern mit Zimt – dem neuen Franzbrötchentrend, angepasst, denn zuvor waren in Hamburg nur gesüßte oder ungesüßte Franzbrötchen erhältlich – selten jedoch mit Zimt.

 

Das von Ausrollmaschinen-Herstellern und deren Backmeistern entwickelte, maschiengerechte, plunderartige Gebäck ist nicht die Urform des Franzbrötchens.
Wir stellen ein Franzbrötchen aus Hefeteig her, in dem die Butter/Zucker/Zimtmasse die Touren andeutet – das Besondere: es wird nicht gedrückt, sondern geschlungen! Eben das "etwas andere" Zimmer-Franzbrötchen.

Probieren Sie unser "etwas anderes" Franzbrötchen und lassen Sie sich vom besonderen Geschmack überzeugen.
Frische verführerische Franzbrötchen bekommen Sie täglich in allen unseren Filialen.